CASO DE ÉXITO SECTOR ALIMENTOS
CASO DE ÉXITO SECTOR ALIMENTOS
CLIENTE
Planta de elaboración e industrialización de carnes congeladas. Las instalaciones incluyen planta de sacrificio y procesamiento, cuarto frío para porcinos y la central de cargos con 110 locales.
RETO
Evitar la contaminación del producto a través de un manejo apropiado, control de sus procesos y control de calidad del ganado que ingresa a la planta de sacrificio.
SOLUCIÓN
Sistema CCTV y SIG7(Sistema Integral de Gestión) para prevenir el ingreso de vacunos que no cumplan con las buenas prácticas ganaderas establecidas por el ICA.
RESULTADOS
Siete24 protege el 50% de los Procesos de sacrificio de bovinos y porcinos en Bogotá con un 0% de contaminación desde la implementación del servicio de seguridad.
CLIENTE
Planta de elaboración e industrialización de carnes congeladas. Las instalaciones incluyen planta de sacrificio y procesamiento, cuarto frío para porcinos y la central de cargos con 110 locales.
RETO
Evitar la contaminación del producto a través de un manejo apropiado, control de sus procesos y control de calidad del ganado que ingresa a la planta de sacrificio.
SOLUCIÓN
Sistema CCTV y SIG7(Sistema Integral de Gestión) para prevenir el ingreso de vacunos que no cumplan con las buenas prácticas ganaderas establecidas por el ICA.
RESULTADOS
Siete24 protege el 50% de los Procesos de sacrificio de bovinos y porcinos en Bogotá con un 0% de contaminación desde la implementación del servicio de seguridad.